Mauritius Cellar

Mauritius premium rums

Le rhum Mauricia, produit à partir de pur jus de canne , tire son nom d’un Domaine situé au nord de l’île. C’est en 1819 que les propriétaires de ce domaine de plus de 600 arpents y implémentent un moulin à canne à sucre dont la production s’élèvera à 214 tonnes de sucre par an, puis une distillerie .

L’histoire raconte que les propriétaires ne se seraient pas restreints aux plantations de canne à sucre mais auraient aussi cultivé des pois de senteurs dont les délicieux effluves embaumaient les alentours.

La maison de Mauricia , les vastes champs de canne ainsi que la production de sucre et de rhum single estate sont, aujourd’hui encore, administrés par la même famille.

Les rhums Mauricia

100% pur jus de canne

Mauricia Heritage

100% Pur jus de canne

45% vol.

Le rhum Mauricia Heritage est un rhum ambré 100% naturel qui, pour offrir une délicieuse complexité , est vieilli dans 3 différents types de fûts en chêne américain. Il possède un nez riche où dominent des arômes de fruits, d’épices douces , de pain d’épice , de zestes orange confite et de chocolat . Sa bouche, délicate et équilibrée , présente des touches fleuries agrémentées d’une pointe d’ agrumes et de réglisse

Rhum 100% naturel, pas d’additifs, pas de sucre, pas de coloration

CHF 60.00

58 en stock

Mauricia Signature

100% Pur jus de canne

45% vol.

Vieilli dans d’anciens fûts de bourbon et de cognac ainsi que dans des fûts en chêne américain , ce rhum ambré 100% naturel est le fruit d’un assemblage travaillé. Présentant un nez particulièrement aromatique fait de touches d’agrumes , de verveine et de miel , il invite, en bouche, à un voyage parfumé à l’agrume, accentué par des notes boisées et fumées et un soupçon d’épices douces.

Rhum 100% naturel, pas d’additifs, pas de sucre, pas de coloration

CHF 55.00

60 en stock